Bahan-bahan :
1. cabe rawit merah secukupnya
2. sawi hijau dibersihkan
3. kol dibersihkan
4. sosis secukupnya dipotong - potong
5. bakso secukupnya dipotong - potong
6. masako rasa ayam secukupnya
7. bawang merah kupas secukupnya
8. bawang putih kupas secukupnya
9. minyak goreng secukupnya
10. 1 butir telur ayam
11. garam jika perlu
12. nasi putih
13. kecap bangau
Cara membuatnya :
1. Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah dan di kasih masako secukupnya
2. nyalahkan kompor dan taruh wajan diatas kompor, lalu masukan minyak secukupnya dan diamkan hingga minyak panas.
3. setelah minyak panas masukan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk-aduk hingga harum.
4. setelah bumbu terasa harum masukkan telur ayam kedalam bumbu tersebut
5. aduk hingga telur matang lalu masukan sawi dan kol
6. aduk hingga merata dan masukkan sosis dan bakso
7. aduk hingga merata
8. masukkan kecap secukupnya aduk rata
9. masukkan nasi putih aduk rata
10. siapkan piring bersih
11. nasi goreng ala anggun siap untuk disajikan dipiring bersih dan siap dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar